خريطة أسعار السلع من يناير لـ ديسمبر: هدوء في الزيوت والحبوب وتحديات تواجه البروتين

شهد عام 2025 تحولات متباينة في مؤشرات أسعار السلع الأساسية بالسوق المصري، حيث سيطرت حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض المحدود على موائد المصريين، وذلك وفقاً لرصد أجراه ماعت جروب حول حركة الأسواق من بداية العام وحتى نهايته.
تحركات الأسعار: انخفاضات طفيفة في سلع استراتيجية
سجلت بعض السلع الأساسية التي تمثل حجر الزاوية في الاستهلاك اليومي تراجعاً طفيفاً، مما أعطى بصيصاً من التوازن في ميزانية الأسر المصرية، وأبرز هذه السلع:
• الأرز: شهد استقراراً مائلاً للانخفاض التدريجي خلال شهور العام.
• زيت عباد الشمس: سجل تراجعات طفيفة مقارنة بمستوياته في بداية العام، متأثراً باستقرار سلاسل الإمداد وتوافر المعروض.
ضغوط تضخمية: البروتين في صدارة الارتفاعات
في المقابل، لم تخل الأسواق من موجات صعود طالت قطاع البروتين الحيواني والأسماك، حيث سجل تقرير ماعت جروب ارتفاعات ملحوظة في:
• اللحوم الجملي: التي شهدت زيادة في الطلب أدت إلى تحرك مؤشراتها السعرية نحو الصعود.
• السمك البلطي: والذي يعد البروتين الشعبي الأول، سجل هو الآخر زيادات سعرية وضعت ضغوطاً إضافية على المستهلكين.
اكتشاف المزيد من الاتحاد الدولى للصحافة العربية
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.



